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香菜_暑さ対策

流行りの喉風邪をひき、暑さも重なって今週はヒイヒイでしたが、、、

八百屋でパクチーを発見。炒めたトマトにガスっと入れたところ、結構いい感じに。そういえば、夏の食事には何にでも合うんだなと、冷やしうどんや、豆腐の付け合わせに。オリーブオイルと、あればレモン汁も足すと、結構食欲増進に。暑い国の薬味は効きますね。衣食住、色んな角度から工夫しないと、、、。(ちなみに茨城県産でした。)











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