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洒落なお菓子 

  • 2024年5月2日
  • 読了時間: 1分

更新日:2025年2月26日

刀の鑑定をする場に、同席させていただく貴重な体験をした。

鑑定士の方は慣れてた手つきで、刀を見ていく。刃の部分をざっと見て、それから握る部分(つか)を止めてある釘を抜いて、つかを握る手首あたりをトントン、と反対の拳で叩いて外し、刃の根本(茎というらしい)部分を出し銘を確認、、、スムーズに流れる一連の作業(作法かな)とお話に見入って聞き入ってしまった。


そして、図々しくも鑑定士さんからのお土産を、御相伴に預かったのだが、そのお菓子の名前がなんと切腹最中。形もとっても考えられていて、皆さんと一しきり笑う。しかも、とても美味でした。


  • 切腹最中。最中種(最中の皮)から粒あんがはみ出たユニークな形
  • 箱の写真。紺色の本体と蓋の間にある隙間から赤が見える洒落たデザイン
  • 蓋を開けたところ

それにしても刀一本に、刀鍛冶、鍔(つば)を作る人、つか、鞘などなど、、、さまざまな職人技が集結しており、貴重な工芸品であることを改めて知ることができた。



洒落なお菓子




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